hansmat AB
Borlänge
0709-62 44 52
info@hansmat.se








Matstudio - Upplevelsekök - Möten - Matglädje - Sinnligt - Hälsa

Vill du laga mat med en riktig kock? Lära dig knepen? Eller kanske hyra hem en kock för en kväll, så du kan ägna dig åt dina vänner och njuta av att vara ledig. Perfekt för teambildning för personal , kunder eller kompisgänget.

Vi börjar med en liten välkomstdrink och småplock att stilla hungern med, sedan sker indelning av grupper och gästerna får en genomgång av kvällen. Under kvällens lopp delas sedan varje grupp att ge sig på kreativa övningar varvat med matlagning gruppvis med handledning av kockar och exempelvis - måleri- blommor- doftövning- vinprovning under ca 2 timmar. Tanken är att tillsammans skapa en vacker buffé som vi avnjuter under kvällen.

Allt kommer att vara avslappnat, personlig och roligt, alla kommer att bidra till måltiden även om man inte lagar mat i vardagen. Vi förbereder ganska mycket av maten så det inte behöver ta för lång tid.

Matförskag/Tema:
Thai - Hetta, Wok, Frukt och Blommor.
Lokala råvaror - Vilt, Struts, Fisk, Rotsaker, Ostar, Frukt och Bär.
Japan
- Sushi, Bonsai, Saké, Samurai, Nori och Wasabi.
Zen - Tibet, Sand, Berg, Trädgård, Meditation och Massage.
Afrika - Struts, Cous-Cous, Färger, Berbere, och sydafrikanska viner.
Norrsken - Vilt, Jägare, Historier, Löjrom och Röding.
Spanien- Gaspachio, Rioja, Lamm, Tomat och Flamenco.
Karibien- Fisk, Skaldjur, Lation, Choklad och Rom.

Ring oss för referenser och offert.

Alla kan bli en "Werner"

Hans Jacobsson